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Plaimont Saint-Mont
Les Cépages Préservés 2020
<p>Ele chegou de mansinho, assim como quem não quer nada, e <strong>conquistou as taças da nossa audiência</strong> na safra 2019.<br><br>Desconhecido, autêntico e delicioso em proporções iguais, o <strong>Plaimont Saint-Mont Les Cépages Préservés</strong> é um daqueles vinhos que <strong>nos traz orgulho enquanto curadoria</strong>. Uma verdadeira descoberta, que encantou quem conseguiu provar.<br><br>Ele chega à safra 2020, novamente na condição de <i><strong>Best Buy</strong></i>, desta vez pela <strong>Wine Enthusiast</strong>. Com um preço nos USA girando na casa de US$ 20-25, ofertá-lo no Brasil a R$ 169,00 acrescenta uma camada extra a esta condição de "excelente compra".<br><br>Caso ainda não o conheça, navegue por todos os seus detalhes através do texto abaixo.<br><br>---<br><br><strong>"</strong><i><strong>Uma joia de um vinho (Gros Manseng com Petit Courbu e Arrufiac), tão único e distinto, que não tem outra ambição senão celebrar a sua origem.</strong></i><strong>"</strong><br>—Decanter Magazine<br><br>Amigos, é com grande entusiasmo que apresentamos o Plaimont Les Cépages Préservés 2020.<br><br>Este branco excepcional é da peculiar <strong>AOC Saint-Mont</strong>, situada no sopé dos Pirineus (sudoeste da França), uma região histórica que, além de ser conhecida pelos seus tintos robustos de Cabernet e Tannat, tem se destacado com brancos surpreendentes.<br><br>A Plaimont, uma cooperativa vinícola fundada nos anos 1970 por André Dubosc – enólogo apaixonado pela Gasconha – é responsável por revelar o potencial dessa região. Com o objetivo de elevar a reputação dos vinhos do <strong>sudoeste da França</strong>, a Plaimont tem conquistado o mercado com exemplares acessíveis e de altíssima qualidade, sempre refletindo a verdadeira identidade do terroir local. O <strong>Plaimont Les Cépages Préservés 2020</strong> é um exemplo perfeito desse sucesso.<br><br>Nossos sommeliers ficaram absolutamente encantados com a degustação desse peculiar blend entre as "castas preservadas" que lhe dão nome – <strong>Gros Manseng, Petit Courbu e Arrufiac</strong> – autóctones do sudoeste francês.<br><br>De grande personalidade, combina frutas cítricas (abacaxi, limão siciliano e lima da pérsia) e de caroço (pêssego e damasco), mostrando ainda uma peculiar nota de carambola. Ao fundo, ervas silvestres, um toque de amêndoas e uma mineralidade marcante.<br><br>No palato, a acidez suculenta se equilibra com a textura cremosa obtida pela maturação sobre as lias, intensificando a expressão dos sabores. Cheio de camadas, deixa uma sensação irresistível e prolongada no fim de boca.<br><br>Uma experiência cheia de autenticidade, que entrega muito frente ao seu preço.<br><br><strong>60 garrafas disponíveis. Garanta logo a sua!</strong></p>
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